December 23, 2006

紅茶職人として

天気 くもり

本日飲まれた紅茶ベスト3
1.ダージリン(DJ−1、ファーストフラッシュ、センカンドフラッシュ、セカンドムーンライト、オータムナル)
2.オリジナルブレンド
3.キャンディー

23日、本日はリーフィーの日
開店から一年と二ヶ月、開店した日を忘れないために、1ヶ月1ヶ月踏みしめる為にリーフィーの日を記念日にしました。
本日のティーパンチはイチゴ、リンゴ、パイナップル、オレンジ、レモン+キウイの6種類、ビタミンたっぷりのフルーツティーを記念日には作っております。
毎々思いますが、たくさんの方々にこの味を味わっていただきたいと思う、きっと心が豊かになるだろうと思いながら

今日は木彫家のお客様が来店して下さいました。
大変立派な作品を拝見させていただき、ははーははーと関心して見入ってました。(^_^;)
すばらしかった。
一つの木から馬を完成させた逸品にはおどろくばかり
地元である伊勢崎を後にし、富山で修行し、毎年日展に入選するくらいに成長、ここまで30年かかりました。
ははーとまたまた関心
好きな事だからやってこれた。
僕が紅茶を入れている姿や取り組みに対して「あなたも職人ですね!」
「んーそうかも知れません」とお応えしました。
僕は日々紅茶をたてているだけですが、そこには僕自身の雰囲気が加わり、一杯の紅茶が完成する。
不器用だけど、ただただ丁寧に仕事を一つ一つこなして行きたいと思った。
そしていつかこの方に木彫製作をお願いしたいと思った。

いよいよ来年からネット販売を開始します。
一歩一歩ですが、僕自身のスタイルで、紅茶スタイルを作り上げて行きます。
これからもリーフィーを宜しくお願い致します。
そして、ご来店を心よりお待ちしております。

21:42:53 | keemun | | DISALLOWED (TrackBack) TrackBacks

リーフィーの日

本日14:00〜19:00
紅茶とフードをご注文して下さったお客様に”ティーパンチ”をサービス致します。

只今ティーパンチが完成しました。!
ティーパンチ
※余裕を持って用意しますが、量に限りがあります。終わり次第終了とさせていただきます。ご了承下さいませ。

13:49:50 | keemun | | DISALLOWED (TrackBack) TrackBacks

ティーバック・キャンディー到着

本日からティーバック・キャンディーが発売されます。
只今商品が到着いたしました。
お客様のご要望にお応えし、本日より発売、スリランカ産のキャンディー
甘く、芳醇な香りをティーバックでもお楽しみいただけます。
お気軽にお使いいただけるティーバックです。

TBキャンディー

10:58:41 | keemun | | DISALLOWED (TrackBack) TrackBacks