ＴＥＡ　ＬＥＡＦＹ

チーズセッティング

天気　雨のちくもり

本日飲まれたベスト３
１．ダージリン（ＤＪ−１、ファースト、セカンド、オータムを含む）
２．ウバ
３．ヌワラエリア

昨日今日は地元の伊勢崎市七夕まつり
この時季にはよく雨が降り、影響を受けている。
今年も恒例のようで、そんな中、賑やかに楽しんでいますか？
当店は紅茶に願いを込めて楽しく営業してます☆

チーズとのペアリングを検討しながらのセッティング
トータル的にはダージリンが一番良く合い、続いてクオリティーシーズンのウバがペアリングとしてはベストマッチでありました。
近々メニュー化に向けて、スリランカ産の黒胡椒とハチミツをトッピングさせ、スパイシーさと甘み塩味、渋みのバランスがとてもよく、口の中で融合され、ベストペアリング