ＴＥＡ　ＬＥＡＦＹ

気分スッキリトイレ掃除☆

天気　晴れ

本日飲まれた紅茶ベスト３
１．ダージリン（ＤＪ−１、ファーストフラッシュ、センカンドフラッシュ、セカンドムーンライト、オータムナル）
２．アールグレイ
３．キャンディー

あっという間に２００７年１月が終わりました。
昨年はオープンしたてと言う事もあり、一日一日がすごく長く感じていました。通常の３倍から５倍は苦労していたと思います。
リーフィーにとって２回目の１月と言う事もあり、前後をしっかり見据え、過ごせた月でした。

今日、最後にすっきりさせる為にどうしてもしたかった事があります。
それは、トイレ掃除です。
普段から綺麗にしてますが、今日は月末でもありますし、気分をすっきりさせる為に、どうしてもピカピカにしたかったのです。
お客様から「いつもトイレがきれいねー」そう言われると嬉しくて、僕自身もトイレ掃除をし、綺麗になると、とても清々しくなります。
明日からまたお客様が良い気持ちですっきりとリフレッシュできますようにと願いながら綺麗にしました。
ぜひお使い下さい。

リーフィーとは葉っぱの酸素と光の光合成のように、お客様がリーフィーにご来店し、何かを感じ取り、すっきりと清々しくお帰りになって頂きたい意味も含まれております。

おいしい紅茶をご提案いたします。
リーフィーにて明るい笑顔でご来店をお待ちしております。

好きな紅茶と末長くお付き合い

天気　晴れ

本日飲まれた紅茶ベスト３
１．ダージリン（ＤＪ−１、ファーストフラッシュ、センカンドフラッシュ、セカンドムーンライト、オータムナル）
２．イングリッシュミルクティー
３．アールグレイ

オープンして一年と３ヶ月、ここのところ「オープンしてからずっと気になっていて」と言うお客様が非常に多いです。
「紅茶のお味はいかがですか」そう質問すると、大変おいしかったです。
そう言って頂けると、やさしさを感じます。
紅茶の味、香りは千差万別で、おもてなしの心を持ってティーメイクした僕にとっては大変うれしい一言です。
まだまだ希望を持って頑張る勇気が沸いてきます。
僕自身の志は高く、大きく、夢を描きながら邁進しています。
紅茶の醸し出す雰囲気をたくさんの方々にお伝えしたく、好きな紅茶を楽しみながら笑顔を持って励んで行きます。
一歩一歩ですが、これからもリーフィーを宜しくお願いします。

紅茶に夢と希望を持って昇竜

天気　晴れ

本日飲まれた紅茶ベスト３
１．ダージリン（ＤＪ−１、ファーストフラッシュ、センカンドフラッシュ、セカンドムーンライト、オータムナル）
２．イングリッシュミルクティー
３．マサラチャイ

今日は非常に温かかったですね！
とても１月の気温とは思えませんでした。
春間近といった感じさえ受けました。

春に向け、出会い
しばらく前からコミュニティーで知り合った方が来店して下さいました。
日常生活では知り合う接点がない方でしたので、なんだか不思議な感じがしますが
以前から僕自身が興味を持っていた分野でもあるので
会うべくして会えたのかな？
そんな感じを受けました。
紅茶を通じて文化創造していく上で、街作りや環境などの勉強を数年前からしてきており、それらがきっと役に立つ日も来るだろうと思ってます。
人は心の中で描いたビジュアリゼーションを叶えようと行動して来ているのかもしれないと思っている今日この頃です。
今後僕のやりたい事、やってみたい事を多分僕は現実化し、叶えると思います。
そして、出会うべく人と出会えるような気もします。
スリランカ、インド、イギリス、次は中国へと
僕の紅茶の旅は続きます。
ティーストーリーには夢があり、希望に満ちており、創造的です。
リーフィーとしてその先はお客様を紅茶の国々をご案内していきます。
良い出会いを一つ一つ重ねて行きたいと思ってます。
想像を現実化へと
＜写真の画像は昇竜ラベンダー２０００＞
僕自身が２０００年に夢と志を持って作った陶芸の作品です。

今日はアールグイクランペットが完成いたしました。
２月にはメニュー化いたします。
最高の味を作り出しました。
ぜひ御賞味下さい。
僕が開発したクランペット、ぜひたくさんの方々に食べて頂きたくて
ご来店を心よりお待ちしております。

バレンタインティー好評発売中！

天気　晴れ

本日飲まれた紅茶ベスト３
１．ダージリン（ＤＪ−１、ファーストフラッシュ、センカンドフラッシュ、セカンドムーンライト、オータムナル）
２．ヌワラエリア
３．イングリッシュミルクティー

昨日、おとといあたりから比べると大分温かくなりましたね！
そして随分と陽が延びた気がします。
立春まであと少し、この季節を楽しく過ごしましょう！

昨日同様、ヌワラエリアが好評です。
また、バレンタインティーが大人気です。
リーフィーが初めて作ったバレンタインティー
チョコレートの甘い香りにうっとり
紅茶としてもすごくおいしくて
チョコレートの甘い香りに思わず食べたくなってしまいます。
今だけの販売、ぜひお楽しみ下さいませ。

ブログの併用、気ままにリーフィーへ

天気　晴れ

本日飲まれた紅茶ベスト３
１．ヌワラエリア
２．キーマン
３．ダージリン（ＤＪ−１、ファーストフラッシュ、センカンドフラッシュ、セカンドムーンライト、オータムナル）

プロバイダーの不具合の為ブログが開くのが遅くなっております。
こちらで→http://blog.livedoor.jp/tea_leafy/　併用していきます。
ご迷惑をお掛けしてますが、これからもリーフィーを宜しくお願い致します。

お客様からブログの開きが遅いですね、とご報告を受け、ブログを見て、リーフィーの事を気に掛けて下さっている事に嬉しく思いました。
上記のアドレスにて併用していきます。
紅茶に関してさまざまな情報を掲載していきます。
お楽しみにしていて下さい。

今日は紅茶教室に来て下さっていたお客様のご来店。
おいしい紅茶を入れて下さいとのご注文に
スリランカ産ヌワラエリアの紅茶をお入れしました。
僕自身が初めて行った紅茶の国で、感動した逸品をお入れしました。
「おいしー」の一言に恐縮しながらも嬉しかったです。
その一言一言の積み重ねです。
一歩一歩成長して行こうと思っております。
今日のヌワラエリアについて
ヌワラエリアとは地区名　有名な茶園はペドロです。
通称　ラバーズリープをお入れしました。
何が違うかスリランカに確認したところ、ラバーズリープとはマーケティング名のようです。
最近はラバーズリープで売られている事が多いです。
バッケージングにもペドロ　ラバーズリープと書かれています。
とても緑緑していて、日本人の女性には大人気の茶園です。
ぜひリーフィーでラバーズリープとご注文下さい。
おいしい逸品をお入れいたします。

そしてフラリとリーフィーに来たくなったと言うお客様がおり、嬉しく思う今日この頃
一人だけど、一人じゃない。
何かしっとり過ごしたい午後、気分転換にリーフィーへ
お気軽にお越し下さいませ。
ご来店を心よりお待ちしております。
楽しいおしゃべりをしましょ☆