ＴＥＡ　ＬＥＡＦＹ

紅茶に夢と希望を持って昇竜

天気　晴れ

本日飲まれた紅茶ベスト３
１．ダージリン（ＤＪ−１、ファーストフラッシュ、センカンドフラッシュ、セカンドムーンライト、オータムナル）
２．イングリッシュミルクティー
３．マサラチャイ

今日は非常に温かかったですね！
とても１月の気温とは思えませんでした。
春間近といった感じさえ受けました。

春に向け、出会い
しばらく前からコミュニティーで知り合った方が来店して下さいました。
日常生活では知り合う接点がない方でしたので、なんだか不思議な感じがしますが
以前から僕自身が興味を持っていた分野でもあるので
会うべくして会えたのかな？
そんな感じを受けました。
紅茶を通じて文化創造していく上で、街作りや環境などの勉強を数年前からしてきており、それらがきっと役に立つ日も来るだろうと思ってます。
人は心の中で描いたビジュアリゼーションを叶えようと行動して来ているのかもしれないと思っている今日この頃です。
今後僕のやりたい事、やってみたい事を多分僕は現実化し、叶えると思います。
そして、出会うべく人と出会えるような気もします。
スリランカ、インド、イギリス、次は中国へと
僕の紅茶の旅は続きます。
ティーストーリーには夢があり、希望に満ちており、創造的です。
リーフィーとしてその先はお客様を紅茶の国々をご案内していきます。
良い出会いを一つ一つ重ねて行きたいと思ってます。
想像を現実化へと
＜写真の画像は昇竜ラベンダー２０００＞
僕自身が２０００年に夢と志を持って作った陶芸の作品です。

今日はアールグイクランペットが完成いたしました。
２月にはメニュー化いたします。
最高の味を作り出しました。
ぜひ御賞味下さい。
僕が開発したクランペット、ぜひたくさんの方々に食べて頂きたくて
ご来店を心よりお待ちしております。