ＴＥＡ　ＬＥＡＦＹ

今年のＤＪのファーストＧｏｏｄ！

天気　晴れ

本日飲まれた紅茶ベスト３
１． ダージリン（ＤＪ−１、ファーストフラッシュ、センカンドフラッシュ、セカンドムーンライト、オータムナル）
２．アッサム
３．アールグレイ

中国視察報告会をご存じなかったお客様が多く
次回時間を取って欲しいとのご要望で、日程を調整いたします。
詳しくはまたこのブログにてご報告をいたしますので
楽しみにしていて下さいませ。

さて、今年のダージリン・ファーストフラッシュが入荷いたしました。
今年のできは？
まだ私も全て確認をしていないのですが、お客様の強いご要望で
いくつかの農園をティーメイクいたしました。
そして、ビックリする程良い出来で
僕の倍以上生きている大先輩から今までで一番感動したと言われました。
ははー
と、入れている僕の方も大変嬉しくなりました。
お客様に感動を与えられる一杯の紅茶、すばらしいです。
ただ、リーフィーとしては今年は一つの農園に最終的に絞りたいと思っております。
近々テイスティング会を行い、一つの農園の物をファーストとして仕入ますので、どうぞ宜しくお願いいたします。
テイスティング会の際にはぜひご参加下さいませ。

明日の午前中は紅茶教室を開催します。
お楽しみに♪

中国茶の報告会

中国茶の研修報告を楽しく終了いたしました。
紅茶教室をはじめた時同様、少人数ですが
映像や料理を楽しく堪能していただけたかな？
と思っております。
一人一人お客様を大切にしていきたいと思っております。
ご参加してくださった皆様、本当にありがとうございました。
いつかリーフィーの企画で海外に紅茶に関するツアーを企画しますので
その時にはぜひ、ご参加下さいませ。

参加者の方がブログにてご報告をしく下さいました。