July 25, 2007

インドから

天秤
インドの紅茶生産地より、取引先の社長のご厚意で天秤が送られてきました。
ありがとうございます。
とってもしっかりとした材質に重りまで付き
クラシカルでいて品がある天秤
産地では紅茶の茶葉を計り、テイスティングの際に今でも使っています。
紅茶教室のテイスティングの会に見本をお見せいたします。
お楽しみに♪

インドと言えば有名なダージリン、アッサム、ニルギリと言った産地がありますが
ダージリンなどは未だに木箱で輸出されてきます。
茶葉を非常に大切に扱い、クオリティーシーズンの物は宝石のようです。
気持ちの詰まった茶葉です。産地の環境、気温、空気、香りの詰まった紅茶
まさにティーストーリーです。
紅茶には夢があり、想像力が膨らみます。

17:08:23 | keemun | | DISALLOWED (TrackBack) TrackBacks