August 02, 2007

2007DJセカンドフラッシュ発売

先日、ダージリンのいくつかの農園のサンプルを送っていただきました。
その中で今年最高の農園を決め、本日から販売を開始いたしました。
リーフィーが選んだ2007年ダージリン・セカンドフラッシュはジュンパナ(Jungpana)農園です。
燈色系の水色と、バラやスミレの花を思わせる香り、高級なシャンパンを口にした感覚です。
毎日ダージリンを飲みに来て下さるお客様と味わい、茶葉の量、お湯の温度、蒸らし時間が分かってきました。
大変淹れるのが難しい紅茶です。
近年まれに見るすばらしい紅茶が仕入れられました。
自信を持って進められる紅茶がリーフィーに到着しました。
本物の紅茶を私がティーメイクいたします。
旬の紅茶を味わいにリーフィーに起こし下さいませ。
ご来店を心よりお待ちしております。


17:31:05 | keemun | | DISALLOWED (TrackBack) TrackBacks