May 29, 2006

紅茶のテイスティング

天気　くもり（１９：００過ぎから夕立）

本日飲まれたベスト３
１．ダージリン・ファーストフラッシュ
２．チャイ（アイスも含む）
３．スムージー

　＜紅茶のテイスティング＞
紅茶専用テイスティングカップを使用
（条件）
　　３ｇ
１５０ｃｃ
　　３分

本日のテイスティング品目はダージリン　ジュンパナ農園
・ＤＪ−１
・ファーストフラッシュ
・ダージリンブレンド
・モンスーンフラッシュ
・セカンドフラッシュ

ＤＪ−１は別格であった。
甘い香り、これが飛び抜けていた。
ファーストは若々しくすっきりとした味と香り
その他は水色に応じてダージリンらしさは出ていた。

teisuting

Posted by keemun at 21:01:57 | from category: 紅茶 | DISALLOWED (TrackBack) TrackBacks
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