July 08, 2006

クランブル

天気　くもり

本日飲まれたベスト３
１．スパークリングティー
２．ダージリン（ＤＪ−１、ファースト、セカンド、オータムを含む）
３．キャンディー

くもり空にインパチェンスの赤い花が紅一点良く栄える。

昨日取りかかったクランブルケーキの完成度が高く
おいしく出来上がっていた。
サクサクとした生地、しっとりとした味わい。
りんごとも相性が良く、甘みのバランス良くできていた。
紅茶とのペアリングがＧｏｏｄ！どんな紅茶にも良く合う。
近々メニューにも採用します。
お楽しみに・・


kuranbul1

Posted by keemun at 12:11:02 | from category: 紅茶 | DISALLOWED (TrackBack) TrackBacks
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